手機(jī)拍攝美食小技巧閱讀次數(shù) [3054] 發(fā)布時(shí)間 :2016-06-07
食物是一種很有趣的創(chuàng)作素材吃貨，也可以是偉大的攝影家
1、45°的視角不僅有憂郁，還有美味
由上至下45°角，慢慢拉近距離拍攝食物。通過這樣的拍攝方式，能最大限度的呈現(xiàn)食物本身的質(zhì)地與美味。(ex. 鹵豬頭皮油油亮亮的焦糖色皮質(zhì)、在燈光下閃閃發(fā)亮的深色醬料、炸蝦金黃酥脆的表層…)
當(dāng)然，這種45°的拍攝技巧雖然比較常見也比較古板，但絕對(duì)是拍美食技巧中的一張安全牌，這么拍怎么也不會(huì)太差的。
2、從正上方90°垂直向下
這種拍攝方式一般來說比較困難，因?yàn)橐紤]到很多因素，基本上是要用桌子當(dāng)畫布，然后用食物、餐具、光影等來譜出一張賞心悅目的景象，所以攝影者要有一定美感功力，懂得如何運(yùn)用擺設(shè)手邊的元素才能拍的成功。
這種照片通常不是要給看的人擁有 「看起來好好吃噢！」的想法，而是給予一種 「好美噢！」的心思。
3、平行180°，水平視角拍攝
用水平視線來拍攝，適合堆疊起來、有層次感的食物，例如層層疊疊的松餅、提拉米蘇、或是漸層分明的調(diào)酒。
要特別注意的是，如果拍攝背景過于凌亂（一整餐廳客人為背景，或是桌上一堆雜物），會(huì)讓這張照片看起來很沒重點(diǎn)。
4、讓美食與人互動(dòng)起來
透過食物把和人的舉動(dòng)連結(jié)起來，會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)照片后的故事與活潑的互動(dòng)感，也會(huì)創(chuàng)造出時(shí)間流動(dòng)感，讓食物不再像是定格在一個(gè)靜態(tài)空間里。
5、餐桌上另外的一面
這種拍法很重當(dāng)下身邊的環(huán)境，想像一張?jiān)诤＿叢蛷d里的小桌子上擺了幾盤食物，背景是淡藍(lán)色的海，食物不知不覺中看起來就顯得更加新鮮、更加充滿一股豐富的“氛圍”。
當(dāng)然，在燈光下，肯定沒辦法避免陰影的亂入。以這種形式拍照能最大程度的降低陰影的亂入感，讓整個(gè)畫面更佳協(xié)調(diào)。
