世界三大珍饈之首——松露
松露，享譽為“可食用的鉆石”，其含有豐富營養(yǎng)價值，是現(xiàn)今稀有的黃金級天然美食。
早在公元前3000年，巴比倫人已意識到它的昂貴價值并開始尋覓它的蹤跡。羅馬教皇為它的價值與特殊美味而沉醉癡迷，歷史家更是將它記載入冊名垂千古。在17世紀，松露風(fēng)靡歐洲，當時它已是法國國王弗朗西斯一世的宴上珍饈。自那時起，歐洲人開始放棄重口味的東方香料，開始重新發(fā)現(xiàn)天然食品的價值。而20世紀則是松露的另一歷史高潮，當時的人們把松露的價值已按克計算，且價格已貴如黃金。
直至現(xiàn)在，松露仍經(jīng)常出現(xiàn)在國際拍賣會中，并被國際富豪爭相競價收囊。由此見證，松露享有“世界珍味之王”的不可置疑地位，同時也無可否認它已成為全球高級酒店、餐廳大廚們每年翹首以盼的上乘稀有食材。
無法人工種植的野生天然美食
1） 挑剔的水土標準：松露偏好堿性石灰土及適量水分，只要陽光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化，或雨量過?；蛏倬蜔o法生長。這讓它成為世界上為數(shù)不多無法整齊有序人工種植的野生美味。
2） 魔鬼式共生存活：松露生長在土里，是一種附著於松樹、櫟樹、橡樹根下生長的天然真菌類。它自身無法光合作用，所需養(yǎng)分來自附著的樹根和土壤，且導(dǎo)致直徑1米以上的地方在一段時間內(nèi)無法生長其他植物，因為土地和植物的養(yǎng)分已被松露吸收殆盡。
一年生長周期的稀有佳肴
松露的生長需要足足的一年時間才得以成熟，是世界上生長周期極長的稀有美食之一，且其產(chǎn)量稀少，如在好的年份，白松露的全世界總產(chǎn)量僅有3噸。
講究的采摘方式
松露天生不是尋常食物，它自身就匹配著不尋常的采摘方式。母豬，是采摘黑松露的得力助手。由于松露能自身釋放相近雄性荷爾蒙的味道，可吸引母豬實現(xiàn)對其追蹤定位，幫助采集。而雌性獵犬采摘方式是意大利人的獨特采摘松露方式。這需由經(jīng)過特別訓(xùn)練且擁有合格牌照的雌性獵犬方能完成。這就是松露難得可貴的又一原因。
鉆石級的營養(yǎng)價值
1） 富含蛋白質(zhì)，多種微量元素，以及人體不能合成的8種必需氨基酸等，具有極高的營養(yǎng)保健價值。
2） 特有的雄性酮對于調(diào)理內(nèi)分泌，助陽具有顯著功效。
3） 鞘脂類化合物是松露防止老年癡呆、動脈血管硬化以及抗腫瘤細胞毒性的特有物質(zhì)。
4） 松露本身富含的多糖、多肽、三萜是增強免疫力、抗衰老、抗疲勞的寶貴元素。
90年意大利品牌悉心精制
松露原裝引進自意大利，傳承祖?zhèn)鞯墓爬戏椒?，并通過自身現(xiàn)代化生產(chǎn)實驗室，以最先進的科學(xué)技術(shù)實現(xiàn)恒定和精確質(zhì)量控制。產(chǎn)品的質(zhì)量已獲得了國際級美食評審認可，成為松露產(chǎn)品的品質(zhì)標桿。
規(guī)格：45g/瓶郵費續(xù)費包
口味：黑松露醬
