憶美食 | 肥媽私房菜：Sandy's Kitchen鮑魚xo醬炒翠玉瓜閱讀次數(shù) [3558] 發(fā)布時間 :2016-06-07
憶美食 | 肥媽私房菜：Sandy's Kitchen鮑魚xo醬炒翠玉瓜
鮑魚xo醬炒翠玉瓜
楚喬肥媽發(fā)現(xiàn)醬料中的新大陸，一瓶鮑魚xo醬搞定快手菜！肥媽今天這道鮑魚xo醬炒翠玉瓜，趕緊學起來！
選材肥媽廚房主料：蝦仁500g，草菇250g，翠玉瓜1個；配料：彩椒1個，干蔥頭2顆，生姜3片；調(diào)味料：鮑魚xo醬，生粉，料酒，鹽適量即可
肥媽廚房步驟1首先將蝦仁沸水汆燙10秒，出鍋過冷水備用
2然后鍋中倒入少許刀嘜食用油爆香姜片蒜粒以及鮑魚xo醬
3接著將草菇、彩椒絲、翠玉瓜片依次入鍋，加適量鹽、料酒調(diào)味，最后加少許生粉水勾芡即可
PS:美食推介——Sandy's Kitchen 鮑魚XO醬
100%香港制造
真材實料
每瓶必含2只進口南非鮑魚！
安全無防腐劑
無色素
香港食環(huán)署驗證
鮑魚：南非鮑魚，口感濃郁，肉質(zhì)鮮美
元貝：進口元貝，香味鮮甜，嚼感彈牙
麗蝦：泰國麗蝦，富含鈣質(zhì)，多蛋白質(zhì)
火腿：金華火腿，肥瘦適中，鮮香可口
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