秋季養(yǎng)胃的飲食原則 心情愉悅忌寒食
秋季來(lái)臨,我們都知道秋季的養(yǎng)生重點(diǎn)是防燥、潤(rùn)肺。但在滋陰進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),我們應(yīng)該切勿忘記了護(hù)胃、養(yǎng)胃。秋天正處于“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)渡階段,加上晝熱夜涼、氣候寒熱多變,容易致使胃病患者疾病復(fù)發(fā)。通過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)理和養(yǎng)胃,可以有利于改善胃腸功能。
入秋少食寒涼物
入秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,不少人會(huì)開(kāi)始覺(jué)得胃部出現(xiàn)不適。秋季本就是胃病易發(fā)或者復(fù)發(fā)的季節(jié)。因?yàn)槲改c道對(duì)冷熱的刺激非常明顯,秋天本就是晝夜溫差懸殊,稍不注意就容易著涼,引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此,要注意胃部的保暖,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥。
特別是患有慢性胃炎或者陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)的人群,更應(yīng)該在秋季注意養(yǎng)胃。中醫(yī)認(rèn)為,陽(yáng)氣有溫暖肢體、臟腑的作用,陽(yáng)虛體質(zhì)的人群容易出現(xiàn)虛寒的癥狀,胃陽(yáng)虛在這類(lèi)人群身上非常常見(jiàn),而氣虛體質(zhì)的人群則經(jīng)常感到乏力、食欲不振、面色萎黃,這兩類(lèi)人群的脾胃功能差,因此在秋季胃也容易出狀況。戈焰表示,胃寒患者在食物中適量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。
養(yǎng)胃切忌暴飲暴食
夏秋之交,養(yǎng)胃關(guān)鍵是忌暴飲暴食。從功能上看,只有胃通暢了,食物才能順利進(jìn)入腸道。如果吃得過(guò)飽,食物在胃中“大塞車(chē)”,通道便會(huì)被堵塞,更無(wú)法發(fā)揮磨碎、消化、傳輸作用;而飯后如果立刻躺下,沒(méi)有進(jìn)行適度的活動(dòng),食物也不易“降”至小腸,無(wú)法被身體真正地消化吸收,當(dāng)食物潴留在胃中,自然容易造成嘔吐、脹氣或噯氣。因此,調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾,多吃熟、溫軟開(kāi)胃易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類(lèi)食物,適當(dāng)“清腸”——早晚多喝粥,減少腸胃的負(fù)擔(dān)。對(duì)于老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人,由于脾胃功能減弱,貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)是不可取的。否則容易因“虛不受補(bǔ)”而加重食欲不振、消化不良等癥狀。
心情愉悅也是養(yǎng)胃
現(xiàn)在都市人工作壓力大,如果經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高,或者精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài),都可能導(dǎo)致人體胃陰不足。從五行學(xué)說(shuō)來(lái)看,胃屬燥土,是喜潤(rùn)惡燥的。另外,肝和胃的關(guān)系也非常密切,脾胃的運(yùn)化功能有賴(lài)于肝氣的疏泄,因此緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝,造成肝氣不疏,脾失運(yùn)化,容易出現(xiàn)一系列消化道癥狀,比如沒(méi)有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。養(yǎng)胃也要注意精神方面的調(diào)節(jié)。注意勞逸結(jié)合,減少壓力,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,以防止精神過(guò)度疲勞而影響了胃腸道的正常運(yùn)作。
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