隨著又一股冷空氣的來臨，深秋的腳步越來越臨近了，在寒冷的季節(jié)，一鍋熱乎乎的熱湯熱粥會馬上使我們的身體緩和起來，下面我們就為大家來介紹幾種適合在深秋時節(jié)食用的藥膳湯粥，希望對您的身體健康有所幫助。

當(dāng)歸羊肉湯

原料：當(dāng)歸30克，生姜30克，羊肉500克。

做法 當(dāng)歸、生姜清水洗凈順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出晾涼備用。沙鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi)，再下當(dāng)歸 和姜片，在武火( 大火)上燒沸后，打去浮沫，改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸、姜片，喝湯食肉。

功效：溫中，補血，散寒。 適用于體虛脾弱之乏力、腹瀉、畏寒者。

遠(yuǎn)志棗仁粥

原料：遠(yuǎn)志肉10克，酸棗仁10克，粳米50克。

做法：將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈，粳米放入沙鍋中，加適量清水，大火煮沸，然后放入遠(yuǎn)志、棗仁，小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。

功效：滋陰養(yǎng)血安神。適用于心悸、失眠者。

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