高血脂患者要經(jīng)常吃些降血脂的食物，魚類具有降血脂的作用，能促進人體新陳代謝，能降低血液粘稠度，具有降壓降血脂的功效，水果和蔬菜具有降壓降血脂的作用，而且能夠預防便秘的產(chǎn)生，其中含有豐富的果膠，能清除體內(nèi)的廢物，高血脂吃什么食物好？

1、魚類

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

2、水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預防便秘 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。

3、大蒜

美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

4、魚油

魚油中的Omega—3中含有的EPA被譽為“血管清道夫”，降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度�？寡�小板凝集，降低血液粘稠度，增強循環(huán)系統(tǒng)的健康，預防血栓形成，改善腦供血不足、頭暈頭疼等癥狀，預防腦血栓和腦梗塞,增強心腦血管的健康及腎臟功能。

以上這幾種食物具有降血脂的作用，可以預防腦血栓的產(chǎn)生，可以改善人體血液循環(huán)的速度，能有效緩解頭暈和頭痛癥狀，魚油具有降血脂的作用，可以預防腦血栓也可以預防腦梗發(fā)病，能夠增強心血管的彈性。