今年可以說是史上最難的就業(yè)季，很多人找不到工作，即使在工作的人群也感到前所未有的壓力，現(xiàn)在正值夏季，人們的情緒容易浮躁不安，加上巨大的壓力，經(jīng)常會(huì)無(wú)法控制自己的情緒，那么我們?cè)撊绾谓o心理減壓呢?下面小編就為大家推薦六道減壓蔬菜。

1、藍(lán)紫色蔬菜

美國(guó)著名醫(yī)學(xué)博士詹姆士·約瑟夫指出，藍(lán)紫色蔬菜的減壓功效是其他顏色蔬菜所無(wú)法比擬的。在科學(xué)家所進(jìn)行的氧自由基吸收能力試驗(yàn)(ORAC)中也發(fā)現(xiàn)，藍(lán)紫色的食物(包括紫茄子、扁豆、甘藍(lán)、紫菜、莧菜)消除的自由基最多，為它們帶來(lái)美麗外衣的花青素本來(lái)就是抗氧化的能手。

近期研究還發(fā)現(xiàn)，紫茄子的維生素P含量高達(dá)0.72毫克，是天然食物中含維生素P較高的。它能增強(qiáng)身體細(xì)胞間的黏附力，防止血管脆裂出血，所以能防治心血管疾病，對(duì)高血壓、皮膚紫斑癥的病患都有幫助。而紫菜中大量的碘也可有效抵御甲狀腺腫大，特別適合有甲狀腺相關(guān)疾病家族史的人

2、甜菜

這種多用途的綠葉蔬菜富含鎂元素，許多營(yíng)養(yǎng)專家稱鎂為終極“抗壓”礦物質(zhì)。加利福尼亞州舊金山營(yíng)養(yǎng)顧問和私人教練雷切爾·費(fèi)斯克說：“鎂有助于放松肌肉和神經(jīng)。”他還說：“鎂缺乏可導(dǎo)致血壓升高，血糖無(wú)管制和頭痛。明顯感覺有壓力。”

3、菠菜

菠菜以含有豐富微量元素而著稱，如維生素A，C，K及葉酸和礦物質(zhì)如錳，鐵。每個(gè)人的飲食菜單中，菠菜應(yīng)該都是首選。如果感覺壓力時(shí)，壓力荷爾蒙就會(huì)堆積于腎上腺，這時(shí)腎上腺素往往會(huì)特別枯竭，需要比正常情況下攝取更高濃度的維生素C來(lái)降壓，所以菠菜這時(shí)就很給力!

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