盤點(diǎn):葡萄酒的N個(gè)健康價(jià)值
葡萄酒是我們常飲的一種酒水,專家介紹,適量喝點(diǎn)葡萄酒對身體健康極為有利,那么葡萄酒都有哪些養(yǎng)生功效呢?下面小編就為大家介紹葡萄酒的健康價(jià)值。
1、對心血管有益
紅酒的抗氧化物能夠防止動(dòng)脈內(nèi)的膽固醇LDL氧化, 這個(gè)氧化過程被認(rèn)為是心臟病之祖, 氧化的LDL膽固醇最終會(huì)在血管中形成很大的阻塞, 讓人中風(fēng)或心肌梗塞, 研究人員發(fā)現(xiàn)紅酒的確會(huì)防止這種動(dòng)脈硬塊的形成, 而白酒的這種能力卻低得多, 只有紅酒的1/5,綠茶也有相似的保健功效。每周淺酌2~4杯約200cc紅酒,能抑制動(dòng)脈硬化與血管內(nèi)膜增生的速度。
2、預(yù)防胃潰瘍
英國研究人員發(fā)現(xiàn):適度飲紅酒會(huì)降低一個(gè)人感染幽門螺旋菌的風(fēng)險(xiǎn),而幽門螺旋菌被認(rèn)為是胃潰瘍的罪魁禍?zhǔn)。但研究人員同時(shí)警告,已經(jīng)患了胃潰瘍 的病人不應(yīng)該飲酒,因?yàn)榫凭赡艽碳儾课坏纳窠?jīng),增加疼痛感。研究人員對4902名成年男女進(jìn)行了長期調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些每天飲紅酒3~6杯的人, 與那些滴酒不沾的人相比,感染幽門菌的概率下降11%,飲酒量再適度增加,感染的概率又下降了6%。
3、提升免疫力
至今全世界對流行性感冒尚無良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《,包括H1N1在內(nèi),對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人很少出現(xiàn)感冒 癥狀,原因是常見感冒病毒在葡萄酒中會(huì)喪失活力——葡萄中的“苯酚”類化合物,能在病毒表體形成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的效 果。葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì),這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。更重要的是它們可以直接被人體吸收。對于長期處于空調(diào)房內(nèi)、缺乏運(yùn)動(dòng)的白 領(lǐng)經(jīng)常飲用適量紅酒對提高免疫力大有幫助。
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