炎炎夏日，中暑最容易發(fā)生，中暑會影響大家的健康，我們一定要做好防御措施，祛暑清熱以保身體的健康，那么哪些飲食有祛暑清熱的功效呢?下面中醫(yī)就為大家推薦三款防中暑的養(yǎng)生菜。

1、黃瓜

關(guān)鍵詞：清熱利尿

黃瓜性涼味甘，起到清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效�？捎糜谏頍釤┛�、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等癥�！侗静萸笳妗贩Q黃瓜“氣味甘寒，能清熱利水。”《滇南本草》稱“解痙癖熱毒，清煩渴。”

黃瓜的性味偏寒涼，多食易耗損正氣，有傷脾胃，故氣血不足者、久病體虛者，老人或青少年、孕婦、胃寒腹瀉者、四肢不溫者均不宜多吃�！兜崮媳静荨贩Q：“動寒痰，胃冷者吃了，腹痛吐瀉。”生吃黃瓜也不應(yīng)空腹吃，以黃瓜做湯料最好后下，以免久煮顏色變黃破壞養(yǎng)分。

2、絲瓜

關(guān)鍵詞：祛暑清火

絲瓜嫩瓜及花皆能夠吃，且營養(yǎng)豐富，含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，還附有皂甙、葫蘆素等防病保健活性成分。

絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，其藥用價值更高，它起到清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)、化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。絲瓜全株可入藥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡(luò)及抵抗細菌的效果，鮮絲瓜葉可擦治頑癬。

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