秋燥傷肺多吃百合和羅漢果
進(jìn)入秋季之后,天氣越來越干燥,俗話說,秋燥傷肺,干燥的秋季尤其會(huì)傷害到肺部的健康,這也是秋季為什么會(huì)出現(xiàn)肺部疾病的一大因素。想要健康過秋季,我們一定要注意調(diào)養(yǎng)肺部的健康。下面為大家?guī)砹藘煽铕B(yǎng)肺佳品——百合和羅漢果。
秋天,咳嗽若沒有及時(shí)控制住,很容易向肺部發(fā)展,演變?yōu)橹夤苎、肺炎。為什么肺部在秋季這么容易受傷呢?這跟秋天的氣侯有很大的關(guān)系。
肺在人體胸的上中部,中醫(yī)謂之“華蓋”,意思是肺像一把很華麗的大傘遮蓋著五臟六腑。在胸腹之中,肺臟位居最高,主持呼吸,上通喉嚨,開竅于鼻。鼻是呼吸出入的門戶,首當(dāng)其沖的接受外界各種氣候的刺激和影響,凡是寒風(fēng)暑濁,煙塵彌漫,毒邪燥烈之氣皆通過鼻而吸入于肺。
肺為“嬌”臟,喜潤惡燥,主皮毛,朝百脈。但在四季氣候中,秋天突出的特點(diǎn)就是“燥”,秋季燥氣與肺喜潤嬌嫩之性相違背,所以,秋季人們易患咽喉部、呼吸道疾病。故中醫(yī)認(rèn)為,秋季應(yīng)養(yǎng)肺。
藥食兩用 止咳養(yǎng)肺
秋天,有止咳作用的食物和藥物很多,而最有特色的,藥食兩用的“佳品”是百合和羅漢果。
百合
中醫(yī)認(rèn)為,百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰,或者感受秋季燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。晚上容易失眠、心神不寧時(shí),也可以吃百合。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),百合中營養(yǎng)很豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等,其中胡蘿卜素對(duì)防癌也有一定用處。
吃百合的方法很多?梢援(dāng)菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可當(dāng)點(diǎn)心吃,也有補(bǔ)益安神作用。
百合品種較多,入藥以太湖百合為佳,對(duì)身體有補(bǔ)養(yǎng)作用,素有“太湖參”之美稱。
羅漢果
為葫蘆科藤本植物羅漢果的成熟果實(shí)。我國廣西、廣東、海南島、江西等地均有栽培。秋季收獲置地板上8~10天,使果皮由青綠轉(zhuǎn)黃,微火烘干,刷去毛待用。羅漢果味甘,性涼。歸肺、大腸經(jīng)。能清熱止咳、利咽喉、潤腸燥。
若是肺熱咳嗽、百日咳、咽喉痛、失音,可單用羅漢果,或與柿餅配合,煎水服。若用于腸道燥熱、大便秘結(jié),除了單用本品外,還可與胖大海配合,煎水服。
秋季時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)咳嗽等情況,我們重點(diǎn)要保護(hù)好肺部的健康,百合和羅漢果但是養(yǎng)肺護(hù)肺的佳品,大家可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
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