吃大蒜真的能防肝炎嗎？我國是個肝炎大國，因此流傳了很多治療肝炎的偏方。其中就有吃大蒜防治肝炎的偏方。那么吃大蒜真的能防肝炎嗎？對此我們找到肝病中心的專家為我們解答。編輯推薦：肝硬化有腹水的飲食

肝病中心專家：雖然體外實驗顯示大蒜素對細菌、真菌有抑制作用，但確實沒有令人信服的臨床研究證據(jù)表明多吃大蒜能預防或治療某種肝臟疾病，此外，有人傳將大蒜作為調味品進食會對肝病患者造成危害，也是不對的。因此吃大蒜對肝炎患者沒有太大影響。編輯推薦：乙肝攜帶病人適合吃什么水果