做一道黃豆雞湯養(yǎng)肝補(bǔ)氣
做一道黃豆雞湯養(yǎng)肝補(bǔ)氣。黃豆素有“豆中之王”的美譽(yù),含有豐富營(yíng)養(yǎng)素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點(diǎn),對(duì)人體健康非常有益。在煲的雞湯里放一把泡好的黃豆。這道海帶黃豆雞湯,既清熱利濕,又能滋養(yǎng)肝血、提高機(jī)體免疫力,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道美味的養(yǎng)生靚湯。
做法:
1. 海帶洗凈,浸泡30分鐘至一小時(shí),撈起瀝干水分;編輯推薦:黃豆富含營(yíng)養(yǎng)怎么做好吃
2. 黃豆洗凈,浸泡1~2小時(shí),將水倒掉,洗凈;
3. 雞洗凈斬件,汆水撈起;
4. 將6碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:
滋養(yǎng)肝血,補(bǔ)氣利濕,提高免疫力。
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