如果有人問你會(huì)吃飯，我想很多人都會(huì)說，我們天天吃飯，還有不會(huì)吃飯的，但是我們說的吃飯是健康的吃飯，健康的吃飯就要避免一些對(duì)于健康不老的飲食習(xí)慣，下面我們就給大家說說哪些飲食習(xí)慣不應(yīng)該出現(xiàn)吧。

1、飯前、飯后不宜飲水

飯前、飯后半小時(shí)和吃飯時(shí)都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食時(shí)，用水就著吃;有些人吃脂肪多的食物時(shí)，總愛喝杯濃茶，以消解油膩;有些人在吃飯時(shí)總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些習(xí)慣都是不符合飲食衛(wèi)生的。因?yàn)�，人的胃腸等器官，到吃飯時(shí)，會(huì)條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時(shí)，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這樣，食物中的大部分營養(yǎng)成分，就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時(shí)或飯后喝茶飲水，勢(shì)必將沖淡、稀釋唾液和胃液，并減弱蛋白酶的活力，對(duì)消化吸收產(chǎn)生不利影響，時(shí)久會(huì)使身體健康狀況不良。如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點(diǎn)開水或熱湯，休息片刻再進(jìn)餐，就不致影響胃的消化功能了。

2、不宜長期喝濃茶

茶葉中的咖啡因、茶堿等成分，可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高，促進(jìn)胃活動(dòng)。表現(xiàn)為蠕動(dòng)加快、胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn)，使胃酸增多。長期飲用濃茶，增加對(duì)胃黏膜的刺激，從而容易導(dǎo)致胃潰瘍。因此，要少飲濃茶，尤其是患了潰瘍病的人更不可飲用濃茶。

3、水果不能替代蔬菜

大多數(shù)水果所含的維生素及礦物質(zhì)鈣和鐵，比淺色蔬菜含量少，而淺色菜中的維生素、礦物質(zhì)又比綠、黃色蔬菜中的含量少得多。人體的許多重要的生理功能必須依靠豐富的維生素與礦物質(zhì)來維持，以使其經(jīng)常保持弱堿性，從而保持機(jī)體的正常機(jī)能。所以，經(jīng)常多吃蔬菜是必要的，水果不能代替蔬菜。

4、果汁不能替代水果

喝果汁不等同于吃水果。因?yàn)樗�果中的大量纖維素在榨汁的過程中受到破壞，喝水果汁會(huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取，常飲不利于健康。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。纖維素還能影響大腸細(xì)菌的活動(dòng)，使大腸內(nèi)膽酸生成減少，并能稀釋腸內(nèi)有毒物質(zhì)，使糞便變軟，通過腸道的時(shí)間縮短、減少致癌物質(zhì)與腸黏膜的接觸時(shí)間，可預(yù)防大腸癌的發(fā)生。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。

5、喝飲料不如喝白開水

飲料不僅在價(jià)格上比白開水要貴上幾倍甚至幾十倍，而且更為主要的是飲料中含有的糖或糖精及大量的電解質(zhì)對(duì)人體有負(fù)面作用。

在人們常喝的飲料中，一杯大都含有6至7匙糖，營養(yǎng)學(xué)中稱之為“虛卡路里”，即一些毫無營養(yǎng)的熱量，它們?cè)谶M(jìn)入胃后與胃酸、酶及內(nèi)容物產(chǎn)生生化反應(yīng)，從而增加對(duì)胃的刺激影響、擾亂消化系統(tǒng)的功能，同時(shí)增加腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)腎功能產(chǎn)生影響。如果從飲料中攝取過多的虛卡路里，可能導(dǎo)致兒童無法正常進(jìn)食，缺乏所需足夠的脂肪和蛋白質(zhì)。

另有資料顯示，在偏愛碳酸飲料的青少年中，缺鈣的人占60%。而溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利于及時(shí)消除疲勞，煥發(fā)精神。白開水的確值得常常飲用，因?yàn)樗�既�?jīng)濟(jì)又實(shí)惠，更為重要的是有利于身體健康。

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