跟年輕人相比，老年人的消化功能相對來說比較低，因此老年人怎樣飲食才是健康的飲食呢?對消化道不好的老人來說，應(yīng)該怎么吃才是最健康的呢?老年人健康飲食就要向六個“要”看齊了。

一要少：俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說，每餐不要吃得太飽，要給肚子留兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%~30%。

二要暖：中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。

三要早：所謂“早”呢，就是到吃飯的那個點才吃飯，一般來說，上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也應(yīng)盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

四要暖：這個“暖”呢，跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細(xì)嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟：老年人牙口不好、脾胃消化能力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅硬的果實類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

六要淡：老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現(xiàn)在食鹽量和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃得淡一點。

老人健康飲食：一定要注意上面提到的原則。

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