懷孕期間吃火鍋的注意事項(xiàng)
在懷孕期間的時(shí)候,大家都知道不可以多吃一些辣的食物,可是生活中很多孕婦都特別喜歡吃火鍋,可是大家知道嗎?吃火鍋的時(shí)候一定要注意一些事項(xiàng)的發(fā)生才可以,那么現(xiàn)在為大家介紹一下懷孕期間吃火鍋要有哪些要注意的事項(xiàng)的呢?
懷孕吃火鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
選擇新鮮食材
火鍋店里面的食材是否新鮮很難看得出,特別是肉類的東西,所以大家要選擇正規(guī)的火鍋店比較好一些。自己準(zhǔn)備火鍋的話,這一塊更加容易控制。
注意湯底
孕婦吃火鍋的話,不要吃紅油湯底的火鍋,也不要吃中藥湯底的火鍋,要保證湯底的清淡和營養(yǎng)均衡,可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底。不過火鍋湯底切忌反復(fù)使用。
掌握好火候
食物若在鍋里燒的時(shí)間過長,會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分損壞,并失去鮮味;若不等火候燒開就吃,又易引起消化道疾病。同時(shí),還應(yīng)注意不要滾湯吃,否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
注意衛(wèi)生
孕婦吃火鍋時(shí),要準(zhǔn)備單獨(dú)一雙筷子,不要用來夾生食材,并且煮火鍋時(shí)也要注意把生食熟食分開放置。
降低食量助消化
懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí),孕媽媽若胃口不佳,應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量,以免食后消化不了,引致不適。
多放些蔬菜
火鍋?zhàn)髁喜粌H有肉、魚及動(dòng)物內(nèi)臟等食物,還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補(bǔ)充冬季人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
加雙筷子免沾菌
孕媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里,而造成瀉肚及其他疾病。
適量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一種豆制品,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
通過上面的介紹,相信我們大家都了解了,所以在懷孕期間吃火鍋的時(shí)候,我們大家一定要注意上面的這些思想,因?yàn)檫@些思想其實(shí)也是非常關(guān)鍵的,不然的話肯定會(huì)導(dǎo)致孕婦和孩子的身體出現(xiàn)一些影響。
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