吃魚好處多 寶寶吃魚的7大好處
很多人都知道,魚所含的營養(yǎng)比較豐富,寶寶多吃魚不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),還能提高寶寶的智商,變得更聰明。魚中的蛋白質(zhì),含有豐富的鎂元素,含有多種維生素,還有養(yǎng)肝補(bǔ)血的功效,今天就為大家揭曉寶寶吃魚的7大好處。
1、含有豐富的完全蛋白質(zhì)。
魚肉含有大量的蛋白質(zhì),如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含 17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。
2、脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。
魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數(shù)只有1%-4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含 4.3%、鯉魚含5%、鯽魚含1.1%、鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具 有降低膽固醇的作用。
3、無機(jī)鹽、維生素含量較高。
不管是海水魚、淡水魚,都含有豐富的磺,和磷、鈣、鐵等無機(jī)鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸等人體需要的營養(yǎng)素。
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