寶寶營養(yǎng)均衡應(yīng)吃食物
飲食是都知道的,很多父母也是都很關(guān)注孩子的飲食的,都不希望孩子會出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的情況,那么寶寶營養(yǎng)均衡應(yīng)吃食物有哪些?
一、蛋白質(zhì)類食物
蛋白質(zhì)對人體來說非常重要,它是構(gòu)成腦細(xì)胞的主要成分,不僅能促進(jìn)腦細(xì)胞數(shù)目增加、體積變化,還能促進(jìn)大腦的生理活動。因此,父母每天都應(yīng)給予嬰幼兒足夠的蛋白質(zhì)食物以滿足他們的需要。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要有如下幾種:
1、牛奶
牛奶是除母乳以外最好的食物,它含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪,并且很容易為嬰幼兒吸收利用。因此,1~3歲幼兒,除主食外,應(yīng)以牛奶為基本食物。3歲以后,只要經(jīng)濟(jì)條件許可,每天也至少要喝250毫升牛奶。
2、禽蛋
禽蛋的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值最高,其中不僅含有豐富的維生素A和脂肪,還富含維生素B2(核黃素),是4個月以后的嬰幼兒每天必選的飲食。
3、瘦肉
它富含蛋白質(zhì)、鐵、硫胺素和脂肪,既能滿足兒童對蛋白質(zhì)的需要,還能有效防止兒童患缺鐵性貧血。
4、肝臟
動物肝臟都富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2(核黃素)、維生素B12和鐵。幼兒每周至少應(yīng)吃肝臟1-2次。
5、動物血
動物血富含蛋白質(zhì)、鐵及其他營養(yǎng)素,而且物美價廉。
6、大豆及大豆制品
大豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)38%,高出瘦肉2倍。大豆中的脂肪、鐵及維生素B族含量也高。但大豆中的蛋白質(zhì)不易被嬰幼兒消化,因此,制作時需花大功夫,經(jīng)過細(xì)火慢燉,方可讓1~3歲的小兒食用。但是,大豆制品,如豆腐、豆?jié){、豆干等等,則較易消化。4~6歲的小兒,可吃大豆食品。
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