多病寶寶吃素更健康。素食主義，向來受到很多健康人士的推崇，如今，國外育兒專家甚至提倡讓寶寶也成為素食者，因?yàn)?ldquo;給孩子吃素，你就給了他一個(gè)健康的好開始”。

多病寶寶應(yīng)該多吃蔬果

多病的寶寶應(yīng)該多吃素食素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。 國外病理學(xué)家認(rèn)為，一切疾病多數(shù)是從體液的酸中毒開始。

多病的寶寶，往往都呈酸性體質(zhì)。

雞鴨魚肉等肉食品屬酸性食物，吃多了會與體內(nèi)的堿發(fā)生中和反應(yīng)，使體液呈酸性，這樣寶寶就容易生病。蔬菜、水果為堿性食物，可以中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，使人體酸堿平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，少生病。因此，多病的寶寶要多吃蔬菜和水果。

吃素會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡嗎？

但是，提起吃素，特別是讓寶寶吃素，年輕的爸爸媽媽一定會擔(dān)心：這樣會不會造成寶寶營養(yǎng)失衡呢？怎樣才能補(bǔ)充寶寶原先在肉類食品中獲得的營養(yǎng)呢？國外專門研究機(jī)構(gòu)對此作了調(diào)查和研究。他們跟蹤調(diào)查了食素寶寶和食肉寶寶的生長發(fā)育情況，結(jié)果表明，只要能為食素寶寶找到肉類食品中鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的替代品，食素寶寶們的生長發(fā)育一樣好。

寶寶從6個(gè)月開始，就需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和更多的鐵質(zhì)了，蛋白質(zhì)可以通過食用奶酪、酸奶、煮熟的雞蛋、無添加劑的花生醬來獲得；而鐵元素的攝入則可以在牛奶、綠色蔬菜和各種豆類中獲得。需要注意的是，給寶寶喂食的烹飪食物都要煮熟煮爛，特別是雞蛋，一定要煮透。

當(dāng)然，爸爸媽媽不一定非得把寶寶培養(yǎng)成一個(gè)素食者，但吃素對寶寶的成長的確不乏好處。

為吃素寶寶彌補(bǔ)素食的不足

1、添加輔食的時(shí)間不能太早，建議選擇在寶寶出生6個(gè)月后�？裳娱L母乳喂養(yǎng)時(shí)間至6個(gè)月或更長的時(shí)間，即使添加輔食后，也要提供母乳至寶寶滿周歲。

2、避免按你的禁忌或喜好為寶寶選擇食物。

3、適度添加營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

4、攝入足夠的脂肪。植物油、堅(jiān)果類食物都是良好的油脂來源；而脫脂或低脂產(chǎn)品不適合2歲以下的寶寶。

5、避免過度攝取纖維質(zhì)。寶寶的腸胃發(fā)育尚未成熟，過量的膳食纖維會加重其腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹脹等問題。

6、豆類蛋白質(zhì)營養(yǎng)雖好，但面筋類制品的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，不要單獨(dú)給寶寶食用。

7、素食寶寶易缺鐵，建議素食寶寶自6個(gè)月后加強(qiáng)喂食含鐵較多的蔬菜水果，也可適當(dāng)補(bǔ)充強(qiáng)化鐵質(zhì)的嬰兒鐵劑。