寶寶夏季飲食的要點(diǎn)
寶寶夏季飲食的要點(diǎn),夏季由于天熱,寶寶都不愿意吃飯,如若調(diào)養(yǎng)不慎,寶寶容易發(fā)生腸胃炎、中暑、苦夏等病癥。
夏季寶寶的飲食應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
(1)葷素搭配,保持營(yíng)養(yǎng)平衡。夏季氣溫較高,出汗多,容易使寶寶體液失去平衡。另外,由于寶寶體內(nèi)消化酶分泌減少,胃腸蠕動(dòng)減弱,引起消化功能下降,還會(huì)使蛋白質(zhì)分解加速。
此時(shí)給小兒配膳應(yīng)多選擇含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等較豐富的食物,如瘦肉、魚(yú)、蛋、豆制品、新鮮蔬菜、瓜果、海帶等。應(yīng)該根據(jù)寶寶自身營(yíng)養(yǎng)狀況,選擇相應(yīng)的食品,葷素搭配,保持營(yíng)養(yǎng)平衡。
(2)菜肴要適當(dāng)咸些,并適當(dāng)吃些醋,宜多喝湯,做到干稀搭配。
①食物適當(dāng)咸些。寶寶出汗過(guò)多,排出的鹽分往往超過(guò)攝入量,易出現(xiàn)頭暈、乏力、中暑等癥。在菜肴中適當(dāng)多放些鹽,可補(bǔ)充寶寶體內(nèi)鹽分的丟失。但不宜吃鹽過(guò)多,否則有害無(wú)益。
②菜肴適宜用醋。夏季人體需要大量維生素C,在烹調(diào)時(shí)放點(diǎn)醋,不僅味鮮可口,增加食欲,還有保護(hù)維生素C的功效。醋有收斂止汗、助消化的功效,并對(duì)夏季寶寶腸道傳染病,有一定預(yù)防作用。
③用膳必有湯。湯的種類(lèi)很多,易選用易消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,并有解熱祛暑等作用的湯。
夏季小兒進(jìn)食,宜多喝湯,做到干稀搭配。
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