盤點寶寶“吃醋”的五大好處
我們都知道,醋在日常生后中對人體有著非常重要的作用,但是寶寶們?nèi)崛醯奈改苁艿昧怂崴岬拇讍釋τ趮?a href='http://www.vinaphone.cn/baby/youer/' target='_blank'>幼兒來講,其胃酸成分和成年人基本等同,但比率卻比成年人低一些。所以,醫(yī)學專家認為,讓嬰幼兒適當多“吃醋”還是有很多好處的。
盤點寶寶“吃醋”的五大好處
好處一:醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化。
少量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助,可增進他們的食欲。
好處二:醋能幫助攝取鈣質(zhì)。
給寶寶烹調(diào)排骨湯時,可以加入少量的醋,這樣有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出,讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質(zhì)。
好處三:醋可以保護寶寶體內(nèi)維生素C,促使寶寶們精力旺盛。
因為維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞,這種細胞有個特點是喜酸,醋中的醋酸會刺激這種細胞,讓其大量吸收維生素C,同時,富含維生素C的蔬菜多為酸性食物,醋也為酸性,“兩酸”結(jié)合,產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。
好處四:醋有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收。
在給寶寶炒肉或燉肉吃時,加進一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟,從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點醋,經(jīng)過一小時后烹煮,肉質(zhì)就會變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時宜用小火,蛋加點醋一起打,能使蛋煎得又薄又有彈性,寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。
好處四:醋可以增強肝臟機能,促進體內(nèi)新陳代謝。
它降低尿糖含量,有利尿作用,客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負擔。
醋飲料
Q:寶寶能否長期飲用醋飲料
醋飲料是酸性物質(zhì),不宜讓寶寶長期飲用,飲用過量會影響寶寶身體的酸堿平衡。
Q:能否讓寶寶空腹喝醋飲料
最好不要在空腹情況下讓寶寶喝醋飲料,因為它會刺激胃分泌過多胃酸,傷害寶寶的胃壁。在喝醋飲料前最好給寶寶先吃一些小點心,或在飯后1小時喝點醋飲料,這樣不僅不會傷害寶寶的腸胃,還能達到幫助寶寶消化的效果。
Q:醋飲料每天喝多少為宜
就算給寶寶吃了一些東西,也不能毫無控制地讓寶寶喝醋飲料,每天的標準最多是不要超過2杯,每杯在120毫升以內(nèi)。市面上銷售的水果醋或其他醋飲料里往往有很多糖分,經(jīng)常飲用會增加熱量,使寶寶逐漸變得肥胖。所以在給寶寶飲用醋飲料時,一定要控制好飲用量。
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