專家指出，1～7歲是寶寶偏食好發(fā)期，此時正值寶寶生長發(fā)育的黃金階段。偏食對寶寶的危害主要體現(xiàn)在以下五個方面。

營養(yǎng)失衡：寶寶需要的所有營養(yǎng)就像一塊蹺蹺板，只有食物均衡，才能讓營養(yǎng)蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康地生長發(fā)育。

魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營養(yǎng)各有側(cè)重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養(yǎng)。

體重不達標：偏食寶寶營養(yǎng)攝入不足，生長發(fā)育容易出問題。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn)，偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。

影響智力發(fā)育：研究發(fā)現(xiàn)，正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。

抵抗力差易生病：由于飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養(yǎng)來提高免疫力，因而更容易生病，經(jīng)常會感冒發(fā)燒。

出現(xiàn)極端性格：媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發(fā)展中也扮演著不同的重要角色，營養(yǎng)不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養(yǎng)不良的寶寶與營養(yǎng)良好的寶寶比較，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。