宅在家里，想吃火鍋懶得涮，想吃菜懶得做，想來想去，就做個大雜燴吧！各種食材的結(jié)合，給你帶來意外的驚喜。

　　材料：

　　牛肉卷，金針菇，豆腐，貢丸，辣白菜

　　做法：

　　1.少油爆香蔥姜蒜，然后加開水。

　　2.先放入豆腐，貢丸和辣白菜，加鹽，花椒粉，酒，糖，花椒粉。

　　3.開鍋3分鐘加金針菇，在開加味精和牛肉卷.牛肉卷變色就可以出鍋了。

　　4.撒了點(diǎn)芹菜末，味道更加清香。

　　溫馨小提示：喝湯的時候，趁熱撒點(diǎn)芹菜末比香菜末更加提味道。