益氣補(bǔ)虛 當(dāng)食四款羊肉藥膳方
都說秋冬進(jìn)補(bǔ),但是夏季的進(jìn)補(bǔ)也是不能忽略的哦!夏季很多的疾病也會(huì)找上我們,感冒就是其中的一種,那么如何才能更好的做好飲食進(jìn)補(bǔ)呢,專家說對(duì)于氣虛的人不妨試試以下的羊肉藥膳方。
附子燒羊肉
材料:羊肉0.5-1公斤,熟附子片30-60克,甘草、當(dāng)歸各10克,適量八角、桂皮、食鹽、生姜
做法:將以上材料洗凈同放鍋內(nèi)加水用小火燜熟食用。
功效:適用于老年人體虛怕冷,腰酸腿軟,夜多小便,小便頻數(shù),易感冒,風(fēng)寒咳嗽氣咽等陽虛病者。健康人食用,有保健強(qiáng)身之功。
注意:發(fā)熱,咽痛,肝炎,風(fēng)熱咳嗽,風(fēng)熱感冒等熱性患者不宜食用。
羊肉蘿卜湯
材料:羊肉500克,蘿卜500克,草果兩個(gè)(去皮),甘草3克,生姜5片
做法:將羊肉和蘿卜切塊,再將各種材料同放鍋內(nèi)煮湯,加少量食鹽調(diào)味食用。
功效:有補(bǔ)中健胃,益腎壯陽作用。適用于病后體虛,腰疼怕冷,食欲不振等癥。
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參芪歸姜羊肉羹
材料:羊肉500克(切小塊),生姜片25克,黃芪、黨參各30克,當(dāng)歸20克
做法:將以上材料裝入紗布內(nèi)包好,同放鍋內(nèi)加水煮至熟爛,隨量常常食用
功效:有補(bǔ)氣養(yǎng)血,強(qiáng)身壯體的作用。適用于病后或產(chǎn)后氣血虛弱,營養(yǎng)不良,貧血,低燒多汗,手足冷等癥。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:羊肉250g(切塊),當(dāng)歸30g,生姜15g
做法:將以上材料加水煎至羊肉爛熟,去滓取汁服。
功效:該方源于《金匱要略》。用于脾胃虛寒,里急腹痛、脅痛,或氣血不足、中陽不振之證!蹲C治準(zhǔn)繩》同名方中,加入黃芪,補(bǔ)益之力尤強(qiáng)。
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