紅薯，一直是養(yǎng)生保健界推崇的養(yǎng)生防癌抗癌的明星食品之一，究竟紅薯的保健功效有哪些？對(duì)人體的身體健康有什么幫助呢？下面我們就為大家來介紹紅薯對(duì)人體養(yǎng)生的作用，希望對(duì)您的身體健康有所幫助。

1、紅薯有抗癌作用

常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

2、紅薯有益于心臟

紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。

3、紅薯預(yù)防肺氣腫

進(jìn)食富含維生素A的紅薯可預(yù)防肺氣腫，使發(fā)病率明顯降低。

4、紅薯有抗糖尿病作用

日本的研究人員發(fā)現(xiàn)，紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

5、紅薯可美容延緩衰老

紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

6、紅薯可防止肥胖，具有減肥功效

它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。

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