春季養(yǎng)生有章可循 養(yǎng)肝健脾是重點
現(xiàn)在我們最常討論的就是春季養(yǎng)生的話題,春季萬物復蘇,但是氣溫也是變化多端,是各種疾病的易發(fā)期,所以春季時節(jié)一定要做好防病養(yǎng)生的工作,下面養(yǎng)生專家就為大家詳細的介紹一下春季養(yǎng)生的三大原則,來看看吧!
原則一:春季養(yǎng)陽,重在養(yǎng)肝
(1)要掌握好平衡的原則,注意營養(yǎng)均衡,不挑食不偏食。應盡量多食用新鮮蔬果和一些高維生素、高礦物質、低脂肪的食物,減少辛辣、油炸、煎烤食品。
(2)春季養(yǎng)陽宜選擇辛甘發(fā)散之物,不宜食酸收之味。應盡量多食用一些像蔥、香菜、花生、大棗、豆豉等柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的食物。
(3)順應春升之氣,宜多食溫補陽氣的食物。早春時宜多食韭菜、蔥、姜、蒜、洋蔥、芥菜、香菜等性溫味辛的食物,有利于抑殺細菌;晚春時則應多食菠菜、薺菜、芹菜、蕎麥、菊花苗、萵筍、蘑菇等清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物;水果可食用甘蔗、梨、香蕉等。另外,春季易上火,可自制清火茶飲,如煮些綠豆湯、菊花茶、蓮子心茶等。
(4)春季多風干燥,宜多喝水少飲酒。早春時天氣較為寒冷,肝陽難以開發(fā),少量飲酒具有通經、活血、化淤的作用,進而達到肝臟陽氣生發(fā)的目的,但切忌不可貪杯,否則容易傷肝。
原則二:春季宜養(yǎng)脾氣
唐代百歲醫(yī)家孫思邈提出的春季食養(yǎng)原則之一:“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。中醫(yī)認為,五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土,春天肝氣旺盛,容易傷及脾臟。根據“食甘健脾”原則,春季宜多食甘味食品,少食酸味食品。
所以,春季應注意盡量少食難以消化的食物,尤其是幼兒和老人,味酸、辛辣、冷涼以及肥膩之物應少吃,盡量多食白米、糯米、玉米、蜂蜜等食物。
原則三:營養(yǎng)均衡,防病保健
春季陽氣生發(fā),萬物復蘇,各種病菌和微生物開始大量繁殖,成為疾病的易發(fā)期,若能均衡營養(yǎng),人體體質得以增強,便能達到防病保健的效果。
氣候由寒轉暖后,應適當增加維生素A、維生素C、維生素E等的攝取,以增強身體的抵抗力。維生素大量存在于新鮮蔬果中,像春季里常見的山楂、橘子、檸檬、枇杷、櫻桃、柚子等,以及蔬菜中的西紅柿、韭菜、菠菜、胡蘿卜、紅薯、菜花、小白菜等,都應多多食用。
以上為大家介紹了一些春季養(yǎng)生的要點,大家記住了么?
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