豆腐雖好,但吃太多也會生病
豆腐在生活中也是非常常見的,而且這個里面那些高蛋白也是非常多的,有很多的一些蛋白質(zhì)真的是特別適合每一個人來吃的,尤其是一些青少年來說也是非常不錯的選擇,也可以達到補鈣的效果,可是豆腐雖然好,但是吃太多的情況下也可能會出現(xiàn)一些生病的現(xiàn)象,我們就應該來看看到底應該怎么樣正確的去吃豆腐的。
1.引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
2.導致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
3.促使痛風發(fā)作
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作,特別是痛風病患者要少食。
4.促使動脈硬化形成
美國醫(yī)學專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。
5.促使腎功能衰退
在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
6.對精子有
據(jù)路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學物質(zhì)可能對精子有害,影響男性的生育能力。
豆腐其實也是非常不錯的,可是在吃的時候應該要多注意,雖然它的營養(yǎng)價值特別的豐富,有很多的一些蛋白質(zhì),但是有的人在生活中真的是堅決應該要避免的,尤其是對男性來說,吃了以后可能會影響男性的一些健康為了身體更加健康,一定要適當?shù)娜コ圆趴梢缘摹?/p>
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