隨著冬天的到來，街邊的麻辣燙攤子也愈發(fā)熱鬧起來，在寒冬里美美地吃上一頓冒著熱氣兒的麻辣燙，看似是一件非常享受的美事�？刹簧俪载浾�是深受其害，過足嘴癮后釀成腹瀉的“悲劇”。

事實(shí)上麻辣燙攤位的簽子，大多都是反復(fù)使用的，這種重復(fù)使用的簽子，會(huì)有什么樣的隱患呢?沾著別人口水的竹簽，通過簡(jiǎn)單的清洗，能洗干凈嗎?如果有顧客有傳染疾病，通過這反復(fù)使用的竹簽，能夠傳染嗎?今天樓主就為你揭開這一個(gè)個(gè)疑問。

某攤主自曝：簽子循環(huán)利用 用洗滌劑清洗

樓主曾經(jīng)看到過讓我吃驚的一幕，小區(qū)附近一家麻辣燙攤位攤主，竟然用簽子撓頭，撓完之后又將簽子扔到了攤位上繼續(xù)使用。這實(shí)在是刷新了樓主的下限，這樣的場(chǎng)景確實(shí)有點(diǎn)接受不了。而像這樣，把食客吃過的簽子，重復(fù)使用的攤位，估計(jì)還真不少。

也有不少攤主自己承認(rèn)，簽子都是回收后循環(huán)利用，用完的簽子，攤主通常會(huì)收集到專門的塑料桶里，然后用洗滌劑洗這些簽子。

由于麻辣燙具有快速即食的特點(diǎn)，很多的食客都是站著吃完再繼續(xù)逛街，吃的時(shí)候，大多數(shù)人吃都采用直接從串上咬下來的吃的方法。而像這樣的吃法，難免就會(huì)在簽子上遺留下一些口水。

麻辣燙易致腹瀉 忌口為先治療在后

像攤主這樣通過簡(jiǎn)單的清洗，能達(dá)到健康使用的標(biāo)準(zhǔn)嗎?上面會(huì)遺留有一些細(xì)菌和不干凈的東西嗎?答案當(dāng)然不言而喻。由于重復(fù)使用，簽子清洗不當(dāng)，不經(jīng)過高溫消毒，上面會(huì)留有很多的細(xì)菌雜質(zhì)，一個(gè)人吃完了，下一個(gè)人再吃的時(shí)候，很容易吃到別人遺留下的東西。而且像目前市場(chǎng)上的麻辣燙攤主，基本上很難做到用過的竹簽進(jìn)行高溫消毒后，再進(jìn)行使用。一些傳染病，通過這樣反復(fù)利用的竹簽，就很容易傳染給別人。很多腸胃不太好的人吃完麻辣燙緊接著就是腹瀉。

因此面對(duì)麻辣燙的誘惑，大家首先要從“忌口”做起，如果實(shí)在想吃也一定要選擇正規(guī)衛(wèi)生的店家，保證進(jìn)食健康。若不慎發(fā)生腹瀉狀況，一定要及時(shí)進(jìn)行治療。建議家里常備一些諸如吡哌酸一類的腹瀉小藥，以應(yīng)對(duì)不時(shí)之需。