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三款秋季飲食讓糖尿病患者更健康

三款秋季飲食讓糖尿病患者更健康

秋季的時候我們的飲食保健要和其他的季節(jié)有一點的區(qū)別的,尤其是對于飲食的要求比較高的糖尿病患者了,下面我們就給大家說說糖尿病患者在飲食上應該注意哪些問題吧。

黨參百合煲雞湯:去骨雞肉三兩,黨參5克,百合10克,干山藥6克,羅漢果5克,大棗三枚。以濃雞湯將諸料浸沒,盛于盅碗內,置水鍋中隔碗蒸熟,一小時左右就可以食用了。黨參、山藥補氣滋陰,百合滋肺陰力強,大棗健脾益肺,羅漢果清熱潤肺化痰,并且雞五行屬金,性溫味甘,入肺脾,在此可以引諸藥之力入于肺中,共司滋陰補氣養(yǎng)肺之妙。

百合秋梨羅漢羹:百合10克,秋梨一個,羅漢果去殼取肉10克。將梨削皮去心,將百合、羅漢果肉納入其中,置于盅碗內,在碗中加適量清水,放入鍋中隔碗蒸煮45分鐘。羅漢果性涼味甘,有清熱潤肺、潤腸通便之功效,還口感清甜,含糖量低,作為湯飲原料,一般不會影響血糖,是非常適合兒童和糖尿病人的甜味劑。

秋柿炒雞丁:紅軟熟透秋柿1個,雞肉切丁4兩,蔥、姜、鹽等調味料少許。雞丁白水焯熟,柿去皮取漿,與雞丁入鍋同炒,據(jù)個人口味加其余佐料,翻炒數(shù)遍起鍋可食。柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。

上面的三款飲食其實都是在秋季的時候有比較好的潤肺的效果的,而且含糖量也是不高的,所以相對的來說是比較合適糖尿病的患者食用的。

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