肝病患者生活上要特別注意，做到不加重自己的病情，不傳染給別人，下面來(lái)看看專(zhuān)家介紹肝病飲食的幾個(gè)原則。

肝病飲食治療的基本原則是攝入“高蛋質(zhì)”、“充足熱量”的飲食。當(dāng)然，這一原則必須根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)整，如病情重、在肝病活動(dòng)期、肝病晚期，則不宜應(yīng)用高蛋白質(zhì)飲食;慢性肝炎病人以及其他病情穩(wěn)定的較輕的肝病病人就不必拘泥于這一原則，只要保持營(yíng)養(yǎng)充分即可。

肝病病人，尤其是慢性肝病病人應(yīng)充分注意飲食中的營(yíng)養(yǎng)平衡，每日必須攝入以下四類(lèi)食物以幫助肝臟康復(fù)：1、牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物，這類(lèi)食物以營(yíng)養(yǎng)豐富而見(jiàn)長(zhǎng)。

2、魚(yú)、肉、豆制品等食物，這類(lèi)食物被人體吸收后有助于人體血液、肌肉組織的生長(zhǎng)。

3、蔬菜、瓜果、芋類(lèi)、菌菇類(lèi)、海帶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物，這類(lèi)食物有助于人體的營(yíng)養(yǎng)平衡。

4、米飯、谷類(lèi)等碳水化合物以及糖、油等食物，這類(lèi)食物可以補(bǔ)充人體熱量，提供人體生命活動(dòng)的基本能量。