益胃湯
配方：北沙參15克 麥冬15克 生地15克 玉竹5克 冰糖15克
制作：1．把北沙參潤(rùn)透切片，麥冬洗凈去心，生地洗凈，切片；玉竹洗凈，切5厘米長(zhǎng)的段，冰糖打碎，待用。
2．把北沙參、麥冬、生地、玉竹、冰糖同放燉杯內(nèi)，加水300毫升。
3．把燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。
食法：代茶飲用。
功效：益胃生津，潤(rùn)肺止咳。用于慢性肝炎，脾胃陰虛，倦怠無(wú)力，食欲不振，煩熱，口渴等癥。
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