韓國人喜歡生吞活章魚 嚇傻外國游客
先把章魚搓揉昏過去，然后蘸上調(diào)料吃
初到韓國時(shí)，韓國朋友就對記者說，來韓國不吃昏倒章魚等于沒來過。原來昏倒章魚是一道韓國名菜。韓國朋友說，其實(shí)這道昏倒章魚的制作方法非常簡單，首先把章魚的頭剪掉，剩下的爪子放在一個(gè)洗菜筐里，用手順著一個(gè)方向搓揉，清洗掉章魚身上的泥沙，同時(shí)，章魚的肉質(zhì)也會比較軟。韓國朋友半開玩笑地說，搓揉章魚還有一個(gè)目的是讓章魚昏倒，一會蘸辣椒醬吃的時(shí)候，章魚就會醒過來了。
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