下周就要迎來(lái)中國(guó)東盟博覽會(huì)了，隨之而來(lái)的還有東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)。吃貨們擦擦口水，跟小編一起看看東南亞地區(qū)那些令人食指大動(dòng)的代表性美食吧。

新加坡的肉骨茶

相傳華人初到南洋時(shí)生活條件很差，由于無(wú)法適應(yīng)濕熱的氣候，不少人患上了風(fēng)濕。為了治病驅(qū)寒，人們就把各種藥材及豬骨加入到茶湯里，這就是香濃美味的肉骨茶的雛形。

肉骨茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

肉骨茶里含有多種中藥材，有祛濕補(bǔ)虛的作用，還能滋陰潤(rùn)燥，明目降血脂，補(bǔ)心安神，不過(guò)肉骨茶脂肪含量較高，膽固醇也較高，三高人群要留意不要過(guò)多食用。

泰國(guó)的冬蔭功

冬蔭功這道菜是泰語(yǔ)Tom Yam Kung的音譯，翻譯成中文其實(shí)就是酸辣蝦湯。名字雖簡(jiǎn)單，但里面的原料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止酸、辣、蝦、湯。一般來(lái)說(shuō)，制作冬陰功的原料包括冬陰功醬、香茅、椰醬、檸檬、魚(yú)露、等，再配上蝦和蘑菇，味道酸酸辣辣，十分開(kāi)胃，口味清淡濃郁可自行掌握。

冬蔭功的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

泰國(guó)氣候炎熱，且濕氣重，常年溫度偏高，吃冬蔭功，能夠驅(qū)濕出汗，預(yù)防中暑。不過(guò)冬蔭功里有蝦，建議不要與濃茶、菜花、豬肉、南瓜等食物同吃，以免引發(fā)身體不適或食物中毒。