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TLC飲食：全部采用低脂肪食物，在降低高膽固醇上非常有效，堅(jiān)持6周，可將壞膽固醇水平降低8%—10%，因而特別有益于改善心血管健康。

飲食原則：雞肉和魚(yú)肉務(wù)必去皮食用，含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。

推薦食譜：早餐，燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐，雞肉、米飯、蘋(píng)果。零食，葵花子、無(wú)糖酸奶。晚餐，米飯、西蘭花。

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：該食譜的搭配較好，選用低脂牛奶和無(wú)糖酸奶可減少脂肪和糖的攝入，而燕麥能增加可溶性膳食纖維的攝入，晚餐選擇素食則避免了脂肪和膽固醇在體內(nèi)的儲(chǔ)存。