喝東西也要注意營養(yǎng) 濃茶致心悸
我們現(xiàn)在對于我們吃的問題都是很在意的,而對于喝的東西確實不那么在意的,但是往往就是我們不在意的喝東西也是會對我們身體產(chǎn)生影響的,下面我們就給大家說說喝東西要注意哪些問題吧。
湯類鹽多易高血壓。湯類不僅能兼顧口感、營養(yǎng),還更適合咀嚼功能和胃腸功能不好的老年人。不過,喝湯的學(xué)問很多。熬湯時間過長會導(dǎo)致嘌呤含量增加,易導(dǎo)致高尿酸,多喝可能會傷腎。熬湯時間應(yīng)以1~1.5小時為宜。飯后喝湯易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,應(yīng)改為飯前喝湯以促進消化。
不同人群喝湯應(yīng)有所側(cè)重,比如痛風(fēng)患者不適合多喝嘌呤含量較高的肉湯、魚湯、海鮮湯等。在外就餐最好少喝湯,餐館的湯一般鹽、雞精、味精放得較多,容易導(dǎo)致高血壓和動脈硬化。
牛奶喝太多患病風(fēng)險高。牛奶被譽為最佳天然補鈣品,其蛋白質(zhì)中含有8種人體必需而又無法自行合成的氨基酸。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅指出,長期大量喝牛奶會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,可能會在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白內(nèi)障等病的風(fēng)險。不過,每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯),就完全不用擔(dān)心這種風(fēng)險。此外,喝牛奶別求香濃,因為可能添加香精、奶粉、增稠劑,會影響營養(yǎng)吸收,導(dǎo)致腹瀉。
臨睡前喝牛奶會增加消化負擔(dān),最好在睡前1~1.5小時喝;如果覺得牛奶太腥,可適量加點糖、蜂蜜調(diào)味,但別太多,避免攝入過多熱量。
茶太濃可能心悸。中國有悠久的茶養(yǎng)生文化,但茶喝得不對可能導(dǎo)致很多問題。“飲茶要注意濃度和溫度。”教授表示,首先,濃茶含大量咖啡因,過量攝入會引起心跳加速,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適。其次,喝太涼的茶會使脾胃虛寒的人腹瀉,喝太燙的茶極易損傷食道和胃黏膜。
因此,喝茶應(yīng)求淡,這不僅能稀釋血液,防止血栓形成,還有解毒、抗衰老功效。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員江和源還指出,一年四季喝一種茶是不對的,喝茶要因時因人而異。春夏容易上火,可多喝性涼的綠茶,但別空腹喝,否則會刺激腸胃;秋天適合喝青茶,茶性平和,不寒不溫,讓人神清氣爽;冬天寒冷,要多喝性溫的黑茶,能生熱暖胃。
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