紫菜是我們生活中比較常用的一些食物，而且因?yàn)楹�碘比較多的，所以對(duì)于我們的身體有很好的療效的，但是可能很多人對(duì)于紫菜的療效也是了解的不全的，下面我們就給大家全面的介紹一下紫菜的營(yíng)養(yǎng)功效吧。

1、軟堅(jiān)散結(jié)

紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。

2、增強(qiáng)記憶力、治療水腫

紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

3、強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫

紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。

4、抗癌

紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

上面的四種功效都是我們?nèi)粘Ｉ�活中吃紫菜的最常用到的功效，而且這些功效對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)幫助也是很大的，所以我們應(yīng)該在飲食中適當(dāng)?shù)募尤胱喜说摹?/p>

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