海帶保健作用多 五大功效講給你
海帶是我們?nèi)粘o嬍持械囊环N常見藻類食材,在我國的中醫(yī)上有記載它性味微寒,有消痰平喘、利水消腫的好功效,下面,我們就要請來專家,專門為大家介紹一下關(guān)于海帶的5大保健作用:
(1)海帶表面的白色析出物就是甘露醇,是一種利尿劑。有降壓、消腫作用,是水腫、小便不利病人的食療佳品。
(2)海帶是堿性食品,含鈣量高。鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì)。常吃能有效預(yù)防胃癌和腸道癌的發(fā)生。
(3)海帶富含碘、鈣、磷、硒、胡蘿卜素、維生素B1等多種人體必需的營養(yǎng)素。在這些作用的綜合作用下,可減少脂肪在心、腦、血管壁上的積存,降低血中膽固醇。在過于油膩的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
(4)海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時的清除腸道內(nèi)的廢物和毒素,有效的防止便秘和腸癌的發(fā)生。
(5)在寒冷的冬天里,適當(dāng)多吃些海帶,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,增加身體的產(chǎn)熱能力,抗冷御寒。
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