現(xiàn)代人的生活水平不斷得到提高，人們的飲食也變得多樣化。然而，世界衛(wèi)生組織規(guī)定的垃圾食品：油炸食品、碳酸飲料、燒烤食品等受到廣大人們的喜愛，很多家庭在家里也會備有垃圾食品，常吃各種垃圾食品對人體的危害很大。今天為大家解析垃圾食品是如何殘害身體的。

1、洋快餐可“綁架”大腦

洋快餐是導(dǎo)致肥胖、心血管病的元兇 美國曾公映一部為《大號的我》的紀(jì)錄片，在這部紀(jì)錄片中，美聞人摩根·斯普爾洛克用自己的身體做r一個實(shí)驗(yàn)：連續(xù)30天，他三餐只吃高蛋白高熱量、高脂肪的洋快餐食物，只喝洋快餐的飲料，而之后他以紀(jì)錄片的形式，讓大家親眼見證了吃洋快餐對自己身體帶來的變化。試驗(yàn)結(jié)束時，他的體重增加了12公斤，心臟也 I出現(xiàn)了異常。

研究發(fā)現(xiàn)，人們之所以會貪吃漢堡、奶昔、冰淇淋等食品，是因?yàn)檫@些食品中所含的一種飽和脂肪酸rr以迅速“控制”人的大腦，讓人產(chǎn)生沒有吃夠、吃飽的感覺，以致吃過之后還想再吃一次

2、常吃垃圾食品會上癮

美同研究人員以實(shí)驗(yàn)鼠為對象，在實(shí)驗(yàn)中他們以香腸、熏肉等食品喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)鼠。結(jié)果顯示，常吃高熱景、高脂肪食品后的實(shí)殮鼠，其大腦內(nèi)l邙發(fā)生了改變，這種變化類似于動物吸食毒品成癮后大腦發(fā)生的變化，開始會對一些健康食品產(chǎn)生排斥反應(yīng)。

3、碳酸飲料容易導(dǎo)致肥胖和骨質(zhì)疏松

可樂對人體的傷害遠(yuǎn)多于享受。國外研究人員曾對170個孩子進(jìn)行長達(dá)10年的跟蹤研究后發(fā)現(xiàn)，與小喝或少喝碳酸飲料的孩子相比，常喝碳酸飲料的孩子很少喝牛奶，而日.很少進(jìn)食富禽纖維素、蛋白質(zhì)、維生素D等營養(yǎng)素的健康食品，結(jié)果導(dǎo)致他們骨質(zhì)疏松、骨密度降低，體質(zhì)下降。因?yàn)?毫克碳酸會帶走體內(nèi)炳毫克的鈣，所以“可樂”是兒童骨骼的“殺手”：而每天喝一聽“可樂”，兒奄肥胖的發(fā)生率就會增加百分之六十.可以長胖6.4公斤。專家指出.百分之九十的人體骨質(zhì)節(jié)要靠年輕時積累，特別是在16-25歲這段時期 年輕時過多地飲用碳酸飲料，可能會給將來罹患骨質(zhì)疏松癥埋下隱患。

4、癡呆、腦萎縮與垃圾食品有關(guān)

瑞典研究人員通過動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，被喂食9個月富含脂肪、糖、膽網(wǎng)醇的垃圾食品的老鼠表現(xiàn)大腦神經(jīng)纖維編結(jié)的跡象，這與患老年癡呆癥的大腦中出現(xiàn)的變化相同，因?yàn)樯窠?jīng)纖維纏結(jié)大量見丁老年性癡呆患者.13歲的小林就讀十廣州糶巾學(xué)初一，他從小就不喝白開水，渴了就買飲料喝。后來漸漸出現(xiàn)頭暈、心慌、手麻、健忘等癥狀，就診時醫(yī)師發(fā)現(xiàn)，他的腦萎縮如六旬老人。醫(yī)生懷疑是由飲料中的防腐劑所致。

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