霧霾侵襲:多吃橙子可有效抵御PM2.5
我們親眼所見,從2013年入冬開始,我國大部分地區(qū)都出現(xiàn)了嚴(yán)重的霧霾天氣,這直接導(dǎo)致了我們所處的0空氣環(huán)境非常差。當(dāng)我們我們在上下班外出時,除了要記得戴上口罩防霧霾還要重視飲食上多吃富含維生素C的果蔬也有助于抗污染。今天要說的橙子就具有這樣的功效。
多吃維生素C含量豐富的水果或蔬菜可以減輕空氣污染對慢性肺病患者的傷害。在這項新研究中,英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院的研究人員對200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病(COPD)患者進行了調(diào)查。病人年齡在54歲—74歲之間,且多數(shù)都有吸煙史。研究人員同時還記錄了病人入院前后的當(dāng)?shù)乜諝馕廴舅。分析結(jié)果表明,如果道路空氣中,交通污染顆粒物濃度每增加10微克/立方米,哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的幾率增加35%。并且,體內(nèi)維生素C含量最低的患者,住院幾率要比最高者高1.2倍。
越來越多的研究表明,抗氧化劑可以抵消空氣污染的部分危害。就維生素C而言,它可以保護人體免受自由基的損害,而自由基一般都是污染物進入肺部時形成的。因此,生活環(huán)境差或長期在粉塵污染重的地方工作的人,可以多吃些富含維生素C的果蔬,如橙子、葡萄、獼猴桃、辣椒等,有助于身體抵抗污染。
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