老年人的健康不僅和飲食有關，和運動，和居家的一切都是有關的，那么老年人到底如何才能保證健康呢？下面我們就從飲食、運動、心理等方面總結出一套“老年生活定律”，希望老年人按照規(guī)律來，那么健康自然不在話下。

◆飲食定律：紅黃綠白黑

老年人飲食，除了要做到膳食平衡、少食多餐、控鹽限油、細嚼慢咽外，還可以適當多吃 “紅黃綠白黑”五種保健食物。

“紅”是指富含酚類物質的紅葡萄酒，它有很好的抗氧化作用，能預防心腦血管疾病，每天飲用50～100毫升為宜，但患有慢性肝病和胃病的老人不適合飲用;“黃”是指富含β—胡蘿卜素的胡蘿卜，它能提高免疫力、保護視力、滋潤皮膚，用胡蘿卜做餡包餃子或蒸包子，營養(yǎng)更易吸收;“綠”是指龍井、碧螺春等綠茶，它們富含茶多酚等防癌成分，含量是其他茶葉的5倍，但飲茶時應避免過燙過濃，以每天三四杯為宜，神經衰弱的老人應適當減量;“白”是指富含β葡聚糖的燕麥，它能降低血液中的低密度脂蛋白(“壞”膽固醇)，還可以預防便秘和腸癌，最好煮著吃;“黑”是指富含木耳多糖的黑木耳，它有利于降血脂、降血糖、抗血栓、抗輻射、抗?jié)�瘍，最好涼拌吃，但手術、拔牙前后等有出血傾向的人不要大量食用，脾胃虛寒者也少吃。而西紅柿、南瓜、綠葉菜、白蘿卜、黑芝麻等同樣顏色的食物也是不錯的選擇。

◆運動定律：散步“三五一七”

沈雁英指出，散步不受時間和場地限制，是最適合老年人的運動。國外研究證實，散步作為有氧運動，消耗的能量與慢跑接近，經常散步可有效預防糖尿病、腦卒中等嚴重影響老人生活質量的疾病。英國倫敦大學一項針對3435名60～80歲男性的研究發(fā)現，步行累計時間越長，患腦卒中的風險越低。老年人應養(yǎng)成散步的習慣，要保證每次步行30分鐘，每周5次。為防止運動過量，老年人運動時的年齡加上每分鐘心跳次數的總和，最好不要超過170。此外，北京體育大學運動人體科學學院教授張一民提醒，老人晨練不宜起得太早，特別是冬天，室外溫度低，易誘發(fā)心腦血管急癥;容易出現低血糖的老人，運動時最好隨身攜帶糖或蛋糕，以便及時補充能量，平衡血糖。

◆家居定律：干、平、穩(wěn)

美國的一項調查顯示，老年人跌倒的發(fā)生率在15%～40%之間，年齡越高風險越大。老人跌倒受傷更重，容易導致骨折、腦出血等，會大大降低生活質量。因此，老年人在生活中防滑、防磕絆非常重要。老人住所要特殊布置，衛(wèi)生間和廚房的地面一定要保持干燥，不能有油或水，浴室和廁所最好干濕分離;臥室中床的高度最好和坐下時膝蓋的高度相平，以40厘米左右為宜，床頭最好放盞燈光柔和的小燈，起夜時伸手可及;浴缸、馬桶、洗漱臺旁最好安裝扶手，客廳中的椅子或沙發(fā)最好有椅背和扶手，以幫助老人站穩(wěn)。