老年人吃鹽不能過多 過多容易加速衰老
根據(jù)有關(guān)的研究表明,住在海邊的人平時(shí)攝入的鹽量較多,所以皮膚很容易長出皺紋,自然影響美觀。而山區(qū)的人較少吃鹽,皮膚往往光滑細(xì)膩。這樣的道理對于老年人來說也是實(shí)用的,因?yàn)槔夏耆顺喳}過多的話就會(huì)加速衰老。
鹽吃多了為什么容易長皺紋呢?
法國國家醫(yī)學(xué)院網(wǎng)站上的專家解釋說,食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中,它們在保持人體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多,體內(nèi)鈉離子增加,就會(huì)導(dǎo)致面部細(xì)胞失水,從而造成皮膚老化,時(shí)間長了就會(huì)使皺紋增多。
應(yīng)該說,正常的鹽分?jǐn)z入并不可怕。不過,法國國家醫(yī)學(xué)院的一份調(diào)查顯示,法國人的飲食普遍偏咸,其中以他們最常吃的法式面包含鹽量最高,有的能達(dá)到25%―30%。其次,在熏肉、肉制品,以及奶酪中,含鹽量也相當(dāng)高。而且,法國人還有個(gè)愛用“鹽水煮飯”的習(xí)慣,這也大大增加了日常鹽分的攝入量。
醫(yī)學(xué)專家們提醒大家,吃鹽多不僅會(huì)造成高血壓,還會(huì)直接影響人的容貌。要想皮膚好,比較科學(xué)的方法是多喝水,幫助皮膚排毒,另外每天鹽分?jǐn)z入量不要超過6克。
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