立秋以后天氣雖然不像夏天那么的炎熱了，總的來說是比較涼爽的。這個(gè)時(shí)候是老年人進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋天進(jìn)補(bǔ)是非常必要的，但切不可亂來，須做到“五忌三宜”。

進(jìn)補(bǔ)要五忌

1.無(wú)病亂補(bǔ)

既增加開支，又害自身。如過量服用魚肝油可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖以及血中膽固醇增多，誘發(fā)心血管疾病。同時(shí)，任何補(bǔ)藥服用過量都有害，認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。

2.虛實(shí)不分

中醫(yī)認(rèn)為，不是虛癥病人，不宜用補(bǔ)藥。虛癥又有陰、陽(yáng)、氣、血之分，對(duì)癥服用才能有所補(bǔ)益，否則，適得其反，有害身體。

3.進(jìn)補(bǔ)必肉

動(dòng)物性食物無(wú)疑是滋補(bǔ)佳品，不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類食品不易消化吸收，若多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老人常常是不堪重負(fù)。而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物又往往是導(dǎo)致心腦血管病及癌癥等常見病、多發(fā)病的因素。

另外，不少人日日有葷腥，餐餐油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，使人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。因此，在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視大便的通暢。

4.恒“補(bǔ)”不變

有些人喜歡按個(gè)人口味，專好某一種補(bǔ)品，又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪称芳扔斜＝≈委熥饔�，也有一定的副作用，久服多服�?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)也有不同的需求。

5.越貴越補(bǔ)

凡進(jìn)補(bǔ)均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么，補(bǔ)什么”，不要憑補(bǔ)品價(jià)格貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)廉為滋補(bǔ)原則。要防止以藥代食。重藥輕食不科學(xué)。

秋季長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，每個(gè)時(shí)段的天氣、環(huán)境與人體生理都不一樣，進(jìn)補(bǔ)的方式與內(nèi)容也應(yīng)隨機(jī)作些微調(diào)。故而進(jìn)補(bǔ)有三宜。

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