這個湯，相信很多人都聽說過，并喝過，估計那個味道是很難忘的，特別好吃。今天我們就告訴大家它的做法，來滿足大家的口腹之欲。

食譜原料：

木瓜1個，牛鰍魚2條(約600克)，生姜4片，杏仁5克，蜜棗8個，豬油、鹽各少許。

制作方法：

1、 將木瓜刮去外皮，去核，清水洗凈，切成厚塊。

2、 把牛鰍魚去鱗、鰓，清除內(nèi)臟，清水沖洗干凈;杏仁、蜜棗分別用清水洗凈。

3、 將鍋置于火上，下豬油，燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。

4、 將清水適量放入煲內(nèi)煮沸，放人姜片，牛鰍魚、杏仁、蜜棗，煲加蓋，用文火煲1小時。

5、 把木瓜放入煲中，再煲半小時，加入少許鹽調(diào)味，便可飲食。

小貼士：

此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，具有補虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統(tǒng)的催乳驗方，有效的發(fā)奶劑，專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。

讀了上文，我們也可以看出木瓜煲鰍魚湯做法還是很簡單的。大家閑暇時間可以做做，滋補效果特別棒的。