人體內(nèi)的毒素多來自污染的空氣，不潔凈的流水，甲醛超標的居室及腐敗或添加了防腐劑的食物等。身體的毒素積累過多而不能及時排出就很容易引發(fā)一系列的病癥。那么什么樣的食物對毒素具有抵抗作用呢?下面由我們來為大家介紹15種最佳的排毒健康食物。

黑木耳

黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，達到清胃的作用。在粉塵環(huán)境中作業(yè)的人，特別應多食木耳。

海帶

海帶中的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排出。同時，海帶還有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

蘋果

蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。

豬血

豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶后，產(chǎn)生一種解毒和潤腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。

蜂蜜

含有多種人體所需的氨基酸和維生素，自古就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的佳品。

茶葉

茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用。常坐在電腦旁邊的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產(chǎn)生的不良影響。

綠豆

綠豆味甘性涼，能通過加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，促使其向體外排泄。也是極有效的解毒劑，對重金屬、農(nóng)藥以及各種食物中毒均有一定的防治作用。

糙米

糙米是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最后將它們從體內(nèi)排除。

芹菜

芹菜中含有的豐富纖維像提純裝置一樣，可以過濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關(guān)節(jié)炎等。

白菜

阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，防止血清膽固醇沉積，增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。

蘿卜

味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。尤其胡蘿卜是有效的解毒食物，它含有的大量維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。

苦瓜

苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發(fā)現(xiàn)，其中有一種蛋白質(zhì)能增加免疫細胞活性，清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。

黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;而且，黃瓜還能抵制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)非常有益。

荔枝

荔枝是排毒養(yǎng)顏的理想水果，能夠改善肝功能，加速毒素排出，促進細胞生成，使皮膚細嫩。

牛奶和豆制品

它們所含有的豐富鈣質(zhì)是有用的“毒素搬運工”。