孕期營養(yǎng):孕期補充營養(yǎng)的食物有哪些
現(xiàn)在社會隨著優(yōu)生優(yōu)育的普及,很多準父母都知道補充營養(yǎng)的重要性。要知道影響優(yōu)生的因素有很多,因此,孕婦在孕期必須有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)供應,以滿足自身和胎兒的需要,那孕期補充營養(yǎng)的食物有哪些?
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的主要物質(zhì)。一般,孕婦每天的蛋白質(zhì)需求量在60克左右。孕早期胎兒尚小,母體對于蛋白質(zhì)的需求不會明顯增加,因此不需要特別補充。從孕中期開始,孕婦每天對蛋白質(zhì)的需要量會從60克增加到80~90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相當于10克蛋白質(zhì))。
食物:動物類:肉類、魚類、蛋類、奶類;植物類:豆類和谷類食品。
維生素
女性在懷孕后,對維生素的需要量相應增加,需通過食物或復合維生素制劑來補充。B族維生素對孕婦的影響最大。在孕早期,B族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形、先天性心臟病的作用,還能營養(yǎng)神經(jīng)、抑制惡心和嘔吐反應。妊娠早期,孕吐嚴重到不能進食的孕婦尤其應該注意補充。有些B族維生素(如維生素 B12)只存在于動物性食品中,所以如果你是連蛋、奶都不吃的素食者,就必須服用營養(yǎng)片劑了。需要注意的是,有些脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K 等)吸收后可在體內(nèi)貯存,所以不宜過量補充,否則易導致蓄積中毒。
食物:牛乳、雞蛋、魚類、動物的肝臟等以及水果、蔬菜類食物。
葉酸
孕婦于孕前3個月至孕早期3個月內(nèi)須每日補充葉酸0.4毫克,可有效降低神經(jīng)管畸形兒的發(fā)生率,降低效果達到85%。
食物:綠葉蔬菜、水果、肝臟和蛋黃等或是服用葉酸強化食品如添加葉酸的谷類、奶粉等。
脂肪
懷孕期間,胎兒各組織器官的形成離不開脂肪,所以,孕婦每天應在膳食中間,補充20~30克脂肪類物質(zhì),蛋最好不要超過50克,以免脂肪攝入過多,增加肝臟的負擔造成肥胖。
食物:肥肉、乳制品、堅果類和食用油等。
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