隨著科技技術(shù)的發(fā)展，越來越多的電子產(chǎn)物進(jìn)入千家萬戶，也帶來了更多的電子輻射。孕婦屬于特殊人群，為了胎兒的健康成長，必定要避免輻射，那么就從日常飲食做起吧!

抗輻射武器一：番茄紅素

代表：番茄、西瓜等紅色水果。

番茄紅素在很多紅色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。

推薦餐單： 番茄炒雞蛋。由于番茄紅素屬于脂溶性維生素，經(jīng)過油烹飪后吸收更好，同時(shí)加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放。

抗輻射武器二：維生素E、維生素

代表：各種豆類，橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

抗輻射武器三：維生素A、β胡蘿卜素

代表：魚肝油、動(dòng)物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。

此類食品富含維生素A和β胡蘿卜素，能很好地保護(hù)眼睛。天然胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害，從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中，發(fā)揮其防輻射，保護(hù)、滋潤皮膚和抗衰老作用。

推薦餐單：胡蘿卜炒西蘭花。β胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，需要用油炒，才更有利吸收。