孕婦一定要吃早餐

　　從入睡到起床，是一天中禁食最長(zhǎng)的一段時(shí)間，這時(shí)血糖為3.9～6.7mmol/L(70～120毫克/分升)。人體進(jìn)入活動(dòng)狀態(tài)以后，肌肉開始動(dòng)用糖分，血糖降到3.3～3.6mmol/L(60～65毫克/分升)，人體便會(huì)感到饑餓。如無早餐供應(yīng)補(bǔ)足血糖，肌肉與腦所需血糖必須來自肌肉中的蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖以供消耗。但是，肌肉通常無法供應(yīng)足夠的血糖，因此，腦內(nèi)血糖仍會(huì)很低，這時(shí)人會(huì)感到疲勞，反應(yīng)遲鈍，注意力不集中，精神委靡，學(xué)習(xí)落后，工作能力降低。

　　孕婦一定要吃早餐，因?yàn)樵袐D比正常人體質(zhì)弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果嚴(yán)重會(huì)引起頭暈。如果懷孕初期，孕婦還有可能會(huì)造成流產(chǎn)，所以為了自己和寶寶的健康成長(zhǎng)，原來不愿吃早餐的孕婦也要堅(jiān)持吃一些。晨起的身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收是有限的，建議早餐食用流體食物為主，少量固體食物為輔。水分的補(bǔ)充很重要，但白開水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，應(yīng)該飲用牛奶。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質(zhì)和維生素，能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纖維的固體食物，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。孕婦還可以直接飲用加了谷物的早餐奶，例如苦蕎早餐奶，以滿足人體所需的膳食纖維和微量元素。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，孕婦應(yīng)多吃些含鐵豐富的食物，不能挑食或偏食，以防發(fā)生缺鐵性貧血，從而危及自己和胎兒的健康。如果孕婦有晨吐現(xiàn)象，可在早上吃幾塊蘇打餅干，過一會(huì)兒再吃早餐。孕婦的早餐應(yīng)包括面包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶，并且要注意適當(dāng)吃些新鮮的水果，以保證維生素和其他營(yíng)養(yǎng)的需要。