維生素A很重要 孕媽應(yīng)該如何補(bǔ)
當(dāng)孕媽步入孕中期階段,就必須要開始注重對于維生素A的攝取了,這是腹中胎兒的成長發(fā)育需求,也是保護(hù)孕媽健康的必要措施,那么,在孕媽的一日三餐中有哪些食物可以為我們提供足夠的維生素A呢?
孕婦維生素A攝入量
維生素A對孕婦很重要,但也相當(dāng)于一把雙刃刀,孕婦每天維生素A的攝入量是900μg,缺少會影響胎兒的發(fā)育,甚至?xí)鹛夯,但如果補(bǔ)充過量也會嚴(yán)重影響胎兒健康,導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)先天性的缺陷,也會危害到孕婦的健康,導(dǎo)致維生素A中毒。
動物肝臟含有豐富的維生素A,其中每100克的動物肝臟中就含有140—846單位的維生素A,孕婦還可以每天攝入一些動物肝臟以補(bǔ)充維生素A。海產(chǎn)品除了有豐富的礦物質(zhì)外,還含有豐富的維生素,特別是維生素A的含量很高,每100克的海產(chǎn)品中就有大約140—846單位的維生素A了,孕婦可以每天食用一些海產(chǎn)品以補(bǔ)充維生素A。
孕婦能吃維生素A嗎
孕婦可以吃維生素A,維生素A和大家熟悉的胡蘿卜素一樣屬于脂溶性維生素,在胡蘿卜、甘薯及黃玉米中的含量較多,乳及乳制品、動物肝、腎及蛋中亦含較豐富的維生素A,在深綠色蔬菜、倭瓜、花莖甘藍(lán)、杏、南瓜及蕃茄中也含有。
臨床上維生素A缺乏癥并不多見。但由于維生素A具有多種生理功能,對視力、生長、上皮組織及骨的發(fā)育、精子的生成和胎兒的發(fā)育都是必需的,而且孕婦的維生素A需要量較非孕婦增加25%,妊娠早期母血中維生素A濃度下降,晚期上升,臨產(chǎn)時降低,產(chǎn)后又重新上升,所以適當(dāng)補(bǔ)充維生素A在孕婦是必要的。
孕婦維生素A過量
孕婦每天維生素A超過900μg就屬于維生素A攝入過量,孕婦補(bǔ)充維生素A過多也會對胎兒造成危害,可引起先天畸形。
每天膳食中維生素A供給量成年婦女為2200國際單位。除動物肝臟含有大量維生素A外,其他含維生素A的食品尚有牛乳及乳制品、蛋類、豬肉、雞肉和魚肉等,孕婦進(jìn)食時最好查查書或問問醫(yī)生,知道其維生素A含量,做到對維生素A攝入量有一基本了解,慎防過量。
胡蘿卜素豐富的食品不失為一種安全補(bǔ)充維生素A的好辦法,胡蘿卜素在人體內(nèi)吸收率平均為攝入量的1/3,吸收后的胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,轉(zhuǎn)換率為吸收量的1/2,其轉(zhuǎn)換率隨膳食中胡蘿卜素水平的升高而降低。因此,即使大量攝入胡蘿卜素也不會引起維生素A過多而危及胎兒,是相對安全的。瓜果蔬菜尤其是有色蔬菜、南瓜、紅心甜薯、胡蘿卜、柑橘、杏子、柿子等,含胡蘿卜素豐富,可選用。
對于營養(yǎng)素的補(bǔ)充,根據(jù)胎兒的成長發(fā)育需求來進(jìn)補(bǔ)是很需要的,不過,過多的攝入不止不能保護(hù)胎兒的成長,還有可能會傷害到胎兒的健康,所以,補(bǔ)充營養(yǎng)素也需要適量進(jìn)行。
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