要是說到孕期吃什么食物好，堅(jiān)果應(yīng)該是其中之一。核桃可以補(bǔ)腦、榛子可以明目。堅(jiān)果中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們寶寶的健康發(fā)育有著很多的好處。但是因?yàn)槭袌錾蠄?jiān)果眾多，所以孕媽媽在挑選時(shí)一定要注意，這幾種堅(jiān)果不可以選哦。

一、“美容”的堅(jiān)果。一些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強(qiáng)的致癌性。一些加工者還會(huì)使用漂白劑等化學(xué)品，對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會(huì)導(dǎo)致果仁含有過多的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留。特別是開心果類的裂果類堅(jiān)果，果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學(xué)品對(duì)人體健康具有很大的危害性。

二、口味太重的堅(jiān)果。市面上的堅(jiān)果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。一般來說，口味越重，食鹽添加往往越多。其次，許多口味重、香味濃的堅(jiān)果，在加工時(shí)添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的瓜子還添加了人造奶油，這些東西對(duì)身體并沒有好處;再次，口味越重的堅(jiān)果，其美味背后隱藏著變質(zhì)堅(jiān)果的可能性就越大。

三、炒焦的堅(jiān)果。堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當(dāng)堅(jiān)果被炒焦時(shí)，溫度早已在200℃以上，而此時(shí)這些原本對(duì)身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)。

某婦產(chǎn)醫(yī)院的相關(guān)專家指出，雖然吃堅(jiān)果的好處多，但是孕媽媽不適合過量食用，因?yàn)閳?jiān)果類食品油性比較大，而孕婦的消化功能在孕期相對(duì)有所減弱，過量食用堅(jiān)果，很容易引起消化不良，所以一定要適度。