“我懷孕了!”，丈夫聽到自己妻子的聲音一躍而起，把妻子僅僅抱住，他們都露出幸福的笑容。懷孕是件美好的事，所以我們要關(guān)注孕中期的營(yíng)養(yǎng)飲食，多食用一些對(duì)寶寶好的食物。比如魚，那我們說(shuō)一下吃魚的好處吧。

魚肉不僅味道鮮美，而且含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，如鈣、鐵、鋅等微量元素，其中尤以含碘和磷居多，所以備受人們喜愛(ài)。此外，魚肉還含有豐富的維生素，如維生素A, B族維生素、維生素C,維生素D等，其中維生素A可以保護(hù)視力，提高免疫力。

魚肉富含蛋白質(zhì)，每500克魚肉中所含蛋白質(zhì)的量相當(dāng)干600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是人生命的載體，具有均衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力、為細(xì)胞輸送氧和必需營(yíng)養(yǎng)素等功效。

魚肉組織柔軟細(xì)嫩，很容易被人體消化和吸收，魚肉中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟、肌肉纖維結(jié)構(gòu)比較短、水分含量較高、結(jié)締組織也較少，其利用率可高達(dá)96%。

魚肉含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，這些是胎兒發(fā)育的必需物質(zhì)。調(diào)查研究表明，孕媽媽多吃魚有利胎兒發(fā)育，特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

這是因?yàn)轸~肉中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的維生素及無(wú)機(jī)鹽外，還含有較多的不飽和脂肪酸—二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EPA)， DHA在胎兒腦細(xì)胞膜形成中起著重要的作用，有利于胎兒大腦發(fā)育，同時(shí)也有利于胎兒視網(wǎng)膜的發(fā)育。

EPA在人體內(nèi)不能自己合成，而必須從食物中獲得，吃魚就是很好的獲得途徑。EPA還具有很多藥理作用，能使血液貼稠度下降，防止血栓形成。同時(shí)又能擴(kuò)張血管，便于孕媽媽將充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸給胎兒，促進(jìn)胎兒的發(fā)育。此外，孕媽媽常吃魚能減少和預(yù)防抑郁癥發(fā)生，所以孕媽媽吃魚好處多多。

說(shuō)了這么多，大家是否對(duì)吃魚的好處大為驚嘆呢。是的，魚肉不僅鮮美，還有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、人體易吸收。與此同時(shí)，它對(duì)寶寶的大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育有極大的幫助。知道了這些，準(zhǔn)爸爸還不馬上為孕中期的媽媽學(xué)做魚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。