孕中期飲食:懷孕六個(gè)月吃什么好
孕期飲食一直是大家都非常關(guān)注的,并且在孕期的每一個(gè)階段其飲食是不同的,那么懷孕六個(gè)月吃什么好呢?專家指出,此時(shí)孕婦處于孕中期,胎兒發(fā)育也很快,所以需要的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)孕早期來說就更多,孕婦可以多吃魚、多吃豆類食品、多吃南瓜。這些食物都是對(duì)胎兒的發(fā)育有很大的作用的。
多吃魚好處多
魚肉不僅味道鮮美,而且含有豐富的無機(jī)鹽,如鈣、鐵、鋅等微量元素,其中尤以含碘和磷居多,所以備受人們喜愛。此外,魚肉還含有豐富的維生素,如維生素A, B族維生素、維生素C,維生素D等,其中維生素A可以保護(hù)視力,提高免疫力。
魚肉富含蛋白質(zhì),每500克魚肉中所含蛋白質(zhì)的量相當(dāng)干600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是人生命的載體,具有均衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力、為細(xì)胞輸送氧和必需營(yíng)養(yǎng)素等功效。
魚肉組織柔軟細(xì)嫩,很容易被人體消化和吸收,魚肉中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟、肌肉纖維結(jié)構(gòu)比較短、水分含量較高、結(jié)締組織也較少,其利用率可高達(dá)96%。
魚肉含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發(fā)育的必需物質(zhì)。調(diào)查研究表明,孕媽媽多吃魚有利胎兒發(fā)育,特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
這是因?yàn)轸~肉中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的維生素及無機(jī)鹽外,還含有較多的不飽和脂肪酸—二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EPA), DHA在胎兒腦細(xì)胞膜形成中起著重要的作用,有利于胎兒大腦發(fā)育,同時(shí)也有利于胎兒視網(wǎng)膜的發(fā)育。
EPA在人體內(nèi)不能自己合成,而必須從食物中獲得,吃魚就是很好的獲得途徑。EPA還具有很多藥理作用,能使血液貼稠度下降,防止血栓形成。同時(shí)又能擴(kuò)張血管,便于孕媽媽將充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸給胎兒,促進(jìn)胎兒的發(fā)育。此外,孕媽媽常吃魚能減少和預(yù)防抑郁癥發(fā)生,所以孕媽媽吃魚好處多多。
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